Para un desayuno rico y distinto les traigo esta entretenida receta..
INGREDIENTES;
- 1 Banana
- 1 clara de huevo
- 1/2 taza de hojuelas de avena
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
PREPARACIÓN;
Mezclar bien todo los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea, dejar reposar unos minutos para que la avena absorba la humedad de la banana.
la banana debe estar previamente triturada, basta con aplastarla con un tenedor, llevar la mezcla a una sartén caliente y freír por ambos lados hasta que dore un poco.
el acompañamiento queda a tu elección, yo ocupe nutella y frutillas.
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