BLONDIES DE BANANA

INGREDIENTES;

- 2 huevos
- 13 cucharadas de harina
- 1 banana
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear

PREPARACIÓN;

Mezclar bien todos los ingredientes hasta que integre bien, posteriormente agregar la banana, esta debe estar totalmente licuada (triturada), no sirve aplastarla con un tenedor, llevarlo a un molde pequeño y hornear a 180º por 20 minutos.

NOTA; la textura debe ser mitad chiclosa y mitad esponjosa.