GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES;

- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar rubia
- 1/3 taza de azúcar normal
- 1 huevo
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1 1/2 taza de harina
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de polvo de hornear
- pizca de sal
- 1 taza de chips de chocolate

PREPARACIÓN;

En un bowl agregar la mantequilla y el azúcar, con ayuda de una batidora mezclar hasta tener una mezcla suave, luego agregar el huevo y la vainilla y batir por un minuto mas. 

añadir la harina, maicena, polvo y la sal, batir hasta que todo se mezcle, incorpora los chips con ayuda de una paleta o simplemente con tus manos. 

utilizar una cuchara para formar bolas y colocarlas sobre la placa de horno la cual debe estar cubierta con papel mantequilla. luego llevar al congelador por 15 minutos.

hornear por 12 minutos o hasta que estén doradas, estas saldrán un poco blandas no preocuparse una vez frías se irán endureciendo.