PIZZA CASERA

Hoy les traigo una receta rica y gorda... que solo toma 20 minutos y resulto por la sencilla razón que me quede sin pan para la once. no tiene ningún grado de complejidad y esta al alcance de todos, inténtenlo y saldrán de un apuro y comerán bien... bueno ahora los dejo con la receta.

INGREDIENTES:

- 1 kg. de harina 

- 500 ml de agua tibia

- 25 gr de levadura (si no tienen, el polvo de hornear sirve de igual manera)

- 50 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)

- 50 gr. de manteca (a temperatura ambiente)

- 25 gr. de sal (o mas dependiendo de cuanto te guste a ti).

- 1 o 2 tomates, si quieres más le pones más

- queso laminado

- jamón laminado

- orégano

- salsa

- chorizo

- perejil 

- bueno la pizza puede llevar lo que se te antoje, tu decides que le pones.. 

PREPARACIÓN:

Primero preparamos la masa para la pizza en un bowl agregamos la harina, levadura, mantequilla, manteca, sal y el agua. amasamos todo hasta tener una bola de masa homogénea. amasamos un poco mas y estiramos. 

Luego aplicamos la salsa sobre las masas (con estas cantidades da para dos pizza) y lo llevamos al horno por unos 10 minutos, pasado el tiempo retiramos y agregamos los demás ingredientes, queso, jamón etc. hasta que el queso se haya derretido completamente, retiramos y servimos al instante. 

Espero les guste y disfruten de esta sencilla receta.